Ekşi Maya Akademisi

Ekşi Maya Akademisi, zengin bir ekşi maya geleneğine sahip olan Türkiye’de bu geleneğin sürdürülmesi ve geliştirilmesi için Puratos tarafından oluşturulmuş bir bilgi ve deneyim paylaşımı platformudur.

Daha fazla

Ekşi Maya Tarihçesi

Ekşi mayalı ekmek tarihsel açıdan önem taşır, çünkü geçmişi M.Ö. 3000 yıllarındaki antik Mısır uygarlığına kadar uzanır.

Daha fazla

Ekşi Maya Kütüphanesi

Dünyanın dört bir yanındaki eşsiz geleneksel ekşi mayaların biyoçeşitliliğini korumak, bu ekşi mayaların gelecek nesillere aktarılmasına sağlamak üzere 2013 yılında Belçika St. Vith’de...

Daha fazla

Ekşi Mayalı Ekmek Satış Noktaları

Size en yakın ekşi mayalı ekmek satış noktaları için

Tıklayın

Ekmeğin Ustalarına Özel

Ekşi mayalı ekmek yapımı ile ilgili en güncel bilgileri bulabileceğiniz Sapore Ekşi Maya Kulübü’ne üye olmak için tıklayınız!